Deseja emagrecer e está no clima da reeducação alimentar e na adaptação de hábitos alimentares mais saudáveis e… encontrar receitas saudáveis e rápidas para o seu dia-a-dia muitas vezes parece difícil, certo? Para ajudá-lo na tarefa de emagrecer de uma maneira mais simples, eu separei para si 2 receitas saudáveis e rápidas, mas acima de tudo, muito saborosas. Veja abaixo e mãos na massa! Receitas saudáveis e rápidas! Tilápia Assada A Tilápia, assim como todo o peixe é uma opção saudável, digo isto porque muitas pessoas nem sabem da existência de outros peixes que não sejam a sardinha, o atum, salmão e a merluza. E, hoje em dia é perfeitamente possível encontrar embalagens mais práticas com quatro filés congelados. Para descongelar, basta deixar em água quente. Desta forma, só vai precisar de abrir a embalagem e colocar no forno. Para fazer a Tilápia Assada irá precisar dos seguintes ingredientes: 4 filés de Tilápia que já estejam descongelados; 1 limão; 2 dentes de alho amassados ou se preferir pode usar alho desidratado; Salsinha fresca picada ou desidratada; Azeite, sal e pimenta preta moída a gosto. Preparação: Coloque os filés de Tilápia num tabuleiro forrado com papel de alumínio, e tempere-os com sal, pimenta, alho e raspas de limão. Por último, acrescente o azeite e o sumo do limão. Deve levar ao forno pré-aquecido a 180 graus. Em média o tempo no forno é de 20 a 30 minutos. Acompanhamento Para o acompanhamento da Tilápia assada, e também para agilizar o seu tempo na cozinha, pode assar alguns legumes com o peixe. Mais abaixo ficam algumas sugestões: Abobrinha ou berinjela assada. Corte a abobrinha em lâminas no sentido do comprimento e em seguida em palitos finos. Tempere com salsinha, sal, pimenta preta moída, alho desidratado, azeite e uma colher de sopa de queijo ralado para gratinar. Pode colocar em cima spargos ou cogumelos inteiros (ou cortados) com o mesmo tempero que pode ser utilizado na abobrinha, podendo também colocar um pouco da raspa de limão em cima. Receitas saudáveis e rápidas – Omelete especial Estudos comprovaram que o ovo não é mais o inimigo de uma dieta equilibrada e saudável, sendo que este alimento passou a fazer ainda mais parte das nossas refeições. O ovo é um alimento muito rápido, fácil de preparar e pode aproveitar para combinar com quase tudo que você tem no frigorífico, como uma carne picada que sobrou, ou um refogado de legumes, e ao juntar tudo, pode fazer uma deliciosa omelete. Veja abaixo uma receita simples e também bastante saborosa. Lembre-se que para fazer uma omelete maravilhosa, deve usar a sua criatividade e incrementar este prato com aquilo que já tem pronto. Ingredientes: 5 ovos inteiros 2 tomates picados sem sementes 2 fatias de queijo mozzarella 1/3 de xícara de chá de leite Salsinha desidratada, alho em flocos, sal e pimenta a gosto. Preparação: Bata os ovos com um garfo ou batedor manual e acrescente o leite, os temperos e bata mais um pouco, o tomate picado deve ser acrescentado por último. Adicione um pouco de óleo em uma frigideira e espalhe com papel de toalha. Aqueça bem a frigideira já untada. Com uma concha despeje metade da omelete cobrindo bem o fundo da frigideira. Coloque 1 fatia de queijo no centro da omelete. Com uma espátula verifique quando o lado que está em contato com a frigideira estiver bom, e vá soltando a omelete com cuidado. Feche a omelete dobrando duas abas para cima. Solte bem o restante da omelete e com bastante cuidado vire o lado de cima para baixo. Com a ajuda de uma espátula pressione de leve para terminar de cozinhar por dentro e sirva enquanto está quente. Repita o mesmo procedimento para fazer o resto da omelete.
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